Curso en Derecho de la Agricultura y Alimentos

Duración

1 mes

Fecha de inicio

27-07-2025

ECTS

4

Horas

100

Precio

$ 402.610

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ISEIE la universidad del futuro
Universidad
Nº1
Internacional
en Certificaciones y Reconocimientos Internacionales
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Presentación del Curso en Derecho de la Agricultura y Alimentos

Este Curso en Derecho de la Agricultura y Alimentos de ISEIE Chile te introduce al apasionante mundo del marco legal que regula la producción, distribución y comercialización de productos agrícolas y alimentarios. Con nuestro Curso en Derecho de la Agricultura y Alimentos de ISEIE Chile, aprenderás los principios jurídicos fundamentales, la normativa vigente y las mejores prácticas en la regulación agroalimentaria. Este curso está diseñado para estudiantes y profesionales en Chile, combinando teoría y práctica para garantizar una comprensión profunda de los aspectos legales que rigen el sector agroalimentario.

Propósito del Curso en Derecho de la Agricultura y Alimentos

El propósito del Curso en Derecho de la Agricultura y Alimentos de ISEIE Chile es proporcionar un aprendizaje integral que abarque desde los fundamentos legales del sector hasta el uso avanzado de regulaciones internacionales. Aprenderás sobre la legislación agrícola y alimentaria, el impacto de las normativas en la producción y comercialización de alimentos y el manejo de conflictos legales en el sector. Este curso abarca desde la regulación de seguridad alimentaria hasta el derecho ambiental aplicado a la agricultura. Al finalizar, contarás con habilidades clave para interpretar normativas, asesorar empresas y contribuir a la seguridad jurídica en el sector agroalimentario de Chile.

Para qué te prepara el Curso en Derecho de la Agricultura y Alimentos

El Curso en Derecho de la Agricultura y Alimentos de ISEIE Chile te prepara para desarrollar habilidades prácticas y teóricas necesarias para comprender e implementar regulaciones agroalimentarias. Estarás capacitado para desempeñarte como asesor jurídico, consultor en regulación agroalimentaria, gestor de normativas o auditor de cumplimiento legal en el sector agrícola y de alimentos. También podrás contribuir al desarrollo legal en Chile, garantizando el cumplimiento normativo en la producción y comercialización de alimentos.

Solicitad más información del Curso en Derecho de la Agricultura y Alimentos
ISEIE
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Razones por las cuales elegir ISEIE

Prestigio internacional

ISEIE tiene como objetivo promover la educación de calidad, la investigación de alto nivel y los estudios de excelencia en todo el mundo.

Validez internacional

La titulación que reciben nuestros estudiantes son reconocidas en las empresas más prestigiosas.

Trayectoria académica

ISEIE cuenta con una trayectoria formativa basada en años de experiencia y preparación de profesionales cualificados.

Mejora salarial​
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Alto porcentaje de aquellos que han estudiado un MBA han incrementado su salario

Demanda laboral​
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Según estudios, los perfiles más buscados son los que cuentan con formación académica superior.

Flexibilidad​
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Nuestro sistema educativo le permite compatibilizar de un modo práctico y sencillo los estudios con su vida personal y profesional.

ISEIE Innovation School es calidad académica

Nuestro plan interno de calidad del instituto persigue diversos objetivos, como el aumento de la satisfacción de los estudiantes, el cumplimiento de los objetivos de calidad establecidos, el desarrollo de una cultura de calidad, el reforzamiento de la relación entre el personal y la universidad, y el mejoramiento continuo de los procesos. 

Los objetivos del Curso en Derecho de la Agricultura y Alimentos

1

Comprender los conceptos fundamentales del derecho agrícola y alimentario.

2

Aplicar herramientas jurídicas para el cumplimiento normativo en el sector agroalimentario.

3

Desarrollar habilidades en la interpretación y aplicación de normativas nacionales e internacionales.

4

Diseñar estrategias legales para la regulación y el control de calidad de los alimentos.

5

Implementar soluciones legales para problemas reales en la producción y distribución de alimentos.

Diseño del plan de estudios Curso en Derecho de la Agricultura y Alimentos

Para el diseño del Plan de estudios de este Curso en Derecho de la Agricultura y Alimentos de ISEIE ha seguido las directrices del equipo docente, el cual ha sido el encargado de seleccionar la información con la que posteriormente se ha constituido el temario. 

De esta forma, el profesional que acceda al programa encontrarás el contenido más vanguardista y exhaustivo relacionado con el uso de materiales innovadores y altamente eficaces, conforme a las necesidades y problemáticas actuales, buscando la integración de conocimientos académicos y de formación profesional, en un ambiente competitivo globalizado.

Todo ello a través de de material de estudio presentado en un cómodo y accesible formato 100% online.

El empleo de la metodología Relearning en el desarrollo de este programa te permitirá fortalecer y enriquecer tus conocimientos y hacer que perduren en el tiempo a base de una reiteración de contenidos.

Plan de estudios Curso en Derecho de la Agricultura y Alimentos

MÓDULO 1: INTRODUCCIÓN AL DERECHO AGRARIO Y AGROALIMENTARIO

  • 1.1 Evolución histórica del derecho agrario
  • 1.2 Principios fundamentales del derecho agroalimentario
  • 1.3 Fuentes del derecho aplicables al sector
  • 1.4 Enfoque multidisciplinario: derecho, economía y medio ambiente
  • 1.5 Sujetos del derecho agrario: agricultores, comunidades, empresas
  • 1.6 El papel del Estado en la regulación del agro
  • 1.7 Intervención pública y políticas agroalimentarias

MÓDULO 2: RÉGIMEN JURÍDICO DE LA TIERRA Y PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

  • 2.1 Titularidad y régimen de propiedad agraria
  • 2.2 Contratos agrarios: arrendamiento, aparcería, usufructo
  • 2.3 Acceso a la tierra y reforma agraria
  • 2.4 Expropiación por causa de interés público
  • 2.5 Uso sostenible del suelo agrícola
  • 2.6 Regulación de la producción agropecuaria
  • 2.7 Régimen jurídico de semillas y recursos fitogenéticos
  • 2.8 Nuevas tecnologías agrícolas y su marco legal

MÓDULO 3: DERECHO DE LOS INSUMOS Y BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA

  • 3.1 Regulación de fertilizantes, pesticidas y agroquímicos
  • 3.2 Autorizaciones y registros de insumos agrícolas
  • 3.3 Propiedad intelectual y patentes sobre variedades vegetales
  • 3.4 Organismos genéticamente modificados (OGM): marco normativo
  • 3.5 Bioseguridad y control estatal
  • 3.6 Etiquetado y trazabilidad de productos modificados
  • 3.7 Comercio internacional de insumos biotecnológicos
  • 3.8 Jurisprudencia relevante sobre biotecnología y bioética

MÓDULO 4: LEGISLACIÓN ALIMENTARIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

  • 4.1 Principios del derecho alimentario
  • 4.2 Seguridad alimentaria vs. soberanía alimentaria
  • 4.3 Legislación sobre inocuidad de los alimentos
  • 4.4 Normas Codex Alimentarius y su implementación
  • 4.5 Etiquetado nutricional y declaración de alérgenos
  • 4.6 Fraude alimentario y sanciones
  • 4.7 Responsabilidad por productos defectuosos
  • 4.8 Sistemas de gestión de la inocuidad (HACCP, ISO)

MÓDULO 5: COMERCIO AGROALIMENTARIO Y REGULACIÓN INTERNACIONAL

  • 5.1 Normas de la OMC aplicables a productos agrícolas
  • 5.2 Barreras técnicas y medidas sanitarias y fitosanitarias (MSF)
  • 5.3 Acuerdos bilaterales y tratados de libre comercio
  • 5.4 Exportación e importación de alimentos: requisitos legales
  • 5.5 Certificaciones de origen y comercio justo¡
  • 5.6 Organismos internacionales de regulación alimentaria
  • 5.7 Protección de denominaciones de origen y geografías protegidas
  • 5.8 Resolución de disputas comerciales agroalimentarias

MÓDULO 6: DERECHO AMBIENTAL Y DESARROLLO SOSTENIBLE EN LA AGRICULTURA

  • 6.1 Principios del derecho ambiental aplicables al agro
  • 6.2 Impacto ambiental de la actividad agropecuaria
  • 6.3 Regulación de recursos hídricos en la agricultura
  • 6.4 Agricultura ecológica y normativa orgánica
  • 6.5 Incentivos a la sostenibilidad y pagos por servicios ambientales
  • 6.6 Evaluación de impacto ambiental en proyectos agrarios
  • 6.7 Manejo legal de residuos agrícolas y subproductos
  • 6.8 Marco jurídico del cambio climático y su impacto en el agro

MÓDULO 7: DERECHOS HUMANOS, TRABAJO Y PROTECCIÓN DEL CONSUMIDOR

  • 7.1 Derecho a la alimentación adecuada
  • 7.2 Protección de trabajadores rurales y condiciones laborales
  • 7.3 Trabajo infantil y trabajo forzoso en el agro
  • 7.4 Igualdad de género en el ámbito agroalimentario
  • 7.5 Protección del consumidor en la cadena alimentaria
  • 7.6 Publicidad engañosa y sanciones administrativas
  • 7.7 Derechos colectivos y comunidades indígenas
  • 7.8 Litigios estratégicos en el sector agroalimentario

MÓDULO 8: CASOS PRÁCTICOS, JURISPRUDENCIA Y TENDENCIAS ACTUALES

  • 8.1 Estudio de casos jurisprudenciales en derecho agroalimentario
  • 8.2 Problemáticas legales recientes (inflación, escasez, especulación)
  • 8.3 Conflictos socioambientales por uso de la tierra
  • 8.4 Regulación de alimentos ultraprocesados
  • 8.5 Tendencias en agricultura urbana y vertical
  • 8.6 Nuevos modelos de distribución: e-commerce y plataformas
  • 8.7 Retos legales en la cadena global de suministro

MÓDULO 9: TRABAJO FINAL CURSO

Requisitos del Curso en Derecho de la Agricultura y Alimentos de ISEIE

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  • 9 Módulos
  • 100 Horas
  • 4 ECTS

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Trabajo final del Curso en Derecho de la Agricultura y Alimentos

Una vez que hayas completado satisfactoriamente todos los módulos del Curso en Derecho de la Agricultura y Alimentos, deberás llevar a cabo un trabajo final en el cual aplicarás y demostrarás los conocimientos adquiridos a lo largo del curso.

Este trabajo final será una oportunidad para poner en práctica lo aprendido y demostrar tu comprensión en la regulación agroalimentaria.

Podrá tomar la forma de un proyecto, un informe, una presentación u otra tarea específica, según el contenido del curso y sus objetivos. Recuerda seguir las instrucciones proporcionadas y consultar con tu instructor o profesor si tienes dudas sobre cómo abordar el trabajo final.

Conoce todas nuestras preguntas más frecuentes

Preguntas Frecuentes

Descubre las preguntas más frecuentes y sus respuestas, de no e no encontrar una solución a tus dudas te invitamos a contactarnos, estaremos felices de brindarte más información 

No es necesario. El curso incluye un módulo introductorio sobre normativas para quienes no tienen experiencia.

Sí, el curso es 100% en línea, accesible desde cualquier región de Chile.

Recibirás un certificado avalado por ISEIE, que valida tus conocimientos en Derecho de la Agricultura y Alimentos.

En promedio, cada módulo requiere entre 8 y 10 horas de dedicación, incluyendo las actividades prácticas.

Tendrás acceso a guías de estudio, documentos legales relevantes y casos prácticos.